Ovocné DESTYLÁTY

 

Od začiatku bolo jasné, že naša PRAVÁ ČUČORIEDKOVICA je po stránke nákladov tak náročná, že bude nepredajným alkoholom. Cena je tak vysoká, že len ťažko môže konkurovať ostatným druhom alkoholu a cieľová skupina je veľmi malá. Logika trhu nepustí rovnako, ako matematika nákladovosti. Pri predajnej cene nášho ovocia 8 Eur/kg a pri výdatnosti menej ako 7 litrov/100kg čučoriedok... a po prirátaní ceny destilácie a nemalej dane z alkoholu, sa stala naša ČUČORIEDKOVICA jedným z najdrahších destilátov na Slovensku - čo do nákladov na jej výrobu.

Netreba si pliesť s bežne predávaným alkoholom označovaným za rovnaký druh destilátu, ktorého cena sa pohybuje okolo 30-50 Eur za Liter. V tejto cenovej kategórii zákazník získa miešaný alkohol, alebo alkohol z ovocia pochybnej kvality. Známe sú aj destiláty, ktoré sú len obohatené lúhovaným koncentrátom z čučoriedok či umelou esenciou, alebo likér vyrobený lúhovaním ovocia v hotovom neovocnom destiláte (nie je číri).